化学式 Na2CO3 相对分子质量 　　106 俗名 块碱、纯碱、苏打(Soda) 、碱面、口碱（历史上，一般经张家口和古北口转运全国，因此又有“口碱”之说。）、碱面（食用碱）,无结晶水的工业名称为轻质碱，有一个结晶水的工业名称为重质碱。 CAS编号 　　497-19-8 外观 　　白色粉末状,是固体 口味 　　涩 相对密度(水=1) 　　2.532 化学式 Na2CO3 相对分子质量 　　106 俗名 块碱、纯碱、苏打(Soda) 、碱面、口碱（历史上，一般经张家口和古北口转运全国，因此又有“口碱”之说。）、碱面（食用碱）,无结晶水的工业名称为轻质碱，有一个结晶水的工业名称为重质碱。